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Sale umami

Sale umami

CHF 7.50
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In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Sale enzimatico insaporito con erbe selvatiche raccolte a mano in valle onsernone e koji essicato.

Ottimo per insaporire senza troppa aggiunta di sale e con potere enzimatico ideale per marinature su proteine.

90g

  • Gluten Free
  • Vegan
  • Organic
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Ingredienti

Sale marino (F), koji (riso e A. Oryzae) 25%, ortica, artemisia, rosmarino, timo, castalda

Spedizione

Consegniamo esclusivamente in Svizzera.

Salvo espressa richiesta contraria, gli ordini vengono spediti tramite posta prioritaria e di solito arrivano alla sede del cliente 1 giorno lavorativo dopo la spedizione del pacco. 

I pacchi vengono spediti ogni lunedì e martedì, oppure mercoledì. Tuttavia, nei periodi di punta, come Natale e Capodanno, e durante l'estate, le scadenze indicate possono subire prolungamenti.

Fermentazione con passione

I nostri prodotti fermentati sono il risultato della ricerca dedicata a ingredienti biologici, regionali e stagionali, preservando sapori autentici e genuini.

Dai crauti croccanti ai kimchi speziati, ogni barattolo racchiude la ricchezza di antiche tradizioni gastronomiche e l'amore per la biodiversità alimentare.